A Fazenda Aracatu
Na Fazenda Aracatu, o cuidado com a produção começa no campo. Nosso amor pelos animais, andam de mãos dadas por toda a Fazenda. As vacas da raça Jersey, reconhecidas pela alta qualidade e cremosidade do leite, são criadas com manejo natural e bem-estar, fornecendo a matéria-prima utilizada na produção dos queijos artesanais e de diversas outras receitas da fazenda, todas comercializadas no Empório Aracatu.
A propriedade também conta com ovos de criação própria, garantindo frescor e origem responsável. Além disso, a Aracatu cultiva hortas, frutas e mantém áreas com araucárias e pinheiros, entre muitas outras espécies, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade, a produção orgânica e o respeito à natureza.
Ovelhas
Mamãe Ovelha e seus filhotes
Cães de Guarda
Raça Pastor Maremmano Abruzês,
Bezerros
Bezerra da raça Jersey
Patos
Maga Patalógica e seus 11 patinhos
Cavalos
Égua e seu recém nascido.
Vacas Jersey
Uma de nossas vacas leiteiras da raça Jersey
Galinhas
Os ovos utilizados na produção de alimentos são das aves da Fazenda
Ovelhas e Carneiros
Um rebanho da raça Lacaune que produz leite e carne de cordeiro.
Animais Silvestres
A Fazenda Aracatu abriga inúmeras espécie de aves e animais silvestres que são preservados e vivem em harmonia conosco.