Sorvetes de produção própria
Sorvetes Especiais
A Fazenda Aracatu produz o próprio sorvete à partir do leite de vaca Jersey fresco. Por ser um leite rico em gorduras, proteínas e nutrientes, ele resulta em um sorvete encorpado e delicioso.
São vários sabores à sua escolha.
Festival do Sorvete
Todo o verão inicia-se o Festival do Sorvete de Frutas Nativas e Exóticas. São mais de 15 sabores feitos com a própria fruta, sem conservantes ou aromatizantes.
A Aracatu desenvolveu sua técnica de elaboração de receitas de sorvete de massa italiana com as dosagens certas de açúcar e gordura, para cada tipo de fruta, objetivando preservar e destacar seu sabor natural.
O Brasil tem uma grande diversidade de frutas nativas, muitas delas desconhecidas do público em geral. São frutas muito saborosas e nutritivas, ricas em vitaminas e nutrientes. O Festival de Sorvetes da Aracatu dá destaque à essas frutas brasileiras com intuito de valorizá-las, como por exemplo a fruta cambuci, pitanga, uvaia, cupuaçú, cajá ou até mesmo a jabuticaba. Também apresenta uma variedade de sabores com frutas exóticas como pitaya e atemoya.
Venha experimentar o verdadeiro sorvete artesanal com sabores inusitados !
Sorvete é sempre uma ótima pedida em qualquer estação, não é mesmo? Nossa equipe foi até uma fazenda no interior de São Paulo pra mostrar a produção artesanal de sorvetes, até exóticos.
Reportagem de Fevereiro de 2019
TV CANÇÃO NOVA
Sorvete da Fazenda
